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カテゴリー (キッチン)

コロナウィルスの危機感がますます膨らみ、

アルコール除菌剤等が入手困難な状況です。

そこで、おそうじ本舗佐久中込店は、

「アルカリ電解水」にも除菌効果があるぞ!

と、いうことを知って頂くため、

キッコーマンバイオケミファ㈱製の「ルミテスターSmart」を用いて、

"汚れ具合"を数値にて評価してみました。





実験方法




恥ずかしながら、


我が家のテーブルを試験部位とし、


食事後に台拭きで拭いただけの状態での「汚れ具合数値」


アルカリ電解水を噴霧してキッチンペーパーで拭き上げた後の「汚れ具合数値」


を比較してみました。


実験は至って簡単なものです

どのような結果が得られるのでしょうか?






実験開始





特に、


子供の食べた後は汚れがひどい・・・
今まで、アルカリ電解水を常時使う前は、

台拭きで拭いていただけでした。


その台拭きで拭いていただけの状況で

ルミテスター「汚れ具合」の数値はいくつだろうか?










台拭きで拭いた後、

ルミテスター専用の
検査試薬でテーブル表面をなでる。









ルミテスターに検査試薬を入れる。









計測開始ボタンをON!


約10秒で結果がでます。


ルミテスターにて汚れを数値化します。







RLU「25100」
という数値が得られました。


高いの低いの?

菌が多いのか?汚れているのか?

一体この数値が示すものは・・・







アルカリ電解水をスプレーし、拭いた後の「汚れ具合」は?




では、
次にアルカリ電解水を拭きかけてキッチンペーパーで拭き上げた後の

ルミテスターによる「汚れ具合」はいくつか?






スプレーにて
アルカリ電解水を噴霧します。








キッチンペーパーで拭き上げます。
この後、

検査試薬でテーブル表面をなでます。








検査試薬でなでます。






ルミテスターに試験試薬を入れます。








同じく測定します。






RLU「1202」
という数値が得られました。


ただ、台拭きで拭いた時にくらべ、

はるかに数値が下がっていることが

わかります。




・before




テーブルを台拭きで
拭いただけのRLU値

「25100」






・after





テーブルに
アルカリ電解水(pH12.5)を吹きかけ、

キッチンペーパーで拭き上げた後のRLU値

「1202」


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ルミテスター RLUの数値は一体何を意味するのか?





それでは、


まとめます。


つまり、

アルカリ電解水は除菌に効果的だ!

ということが数値ではっきりしました。


アルカリ電解水でアルコール不足を補うことができれば幸いです。


※今回使用したアルカリ電解水の水素イオン濃度はpH12.5です。








アルカリ電解水の使い道として、

先ず一番使用頻度が高い箇所に挙げられるのが・・・キッチンです。


そして、キッチンの中でもより油を使用する箇所と言えば・・・ガスコンロです!


今回は、アルカリ電解水をどのように使えばガスコンロがキレイになるのかを

お伝え致します



ガスコンロの油が飛散し乾いた状態





油を使って料理をしていれば


ガステーブルが汚れて当然なのですが、

キレイにするのはなんだか手間。







飛散した油は乾いています。
これがいわゆる油汚れです。







アルカリ電解水を吹きかけます!





・before




アルカリ電解水を吹きかける前の


油汚れの状態です。





・after



アルカリ電解水を吹きかけた直後の


油汚れの状態です。


分解されているのが

お分かりでしょうか?


酸性の油にアルカリ電解水が反応し

水へ中和する瞬間を捉えています!


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吹きかける瞬間です。






油汚れがフワ~とにじんできています。






吹きかけ後は10秒ほど放置して分解を待つ!





アルカリ電解水を油汚れに吹きかけたら、


約10秒~ほど待ちましょう!


1分でも大丈夫です。


この間にお皿洗いや、他のことを済ませてしまいましょう!







キッチンペーパー等使い捨てペーパーで一度拭き取ります。



・before



アルカリ電解水を吹ける前の


油汚れ状態です。






・after



アルカリ電解水を吹きかけ、


10秒放置後に

キッチンペーパーで1回目荒拭き

キッチンペーパーで2枚目仕上げ拭き

をしました。



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五徳は漬け置きでさらっとキレイに!





縦30cm×横35cm の容器に


3ℓ(水かさ6cm~7cm)の

お湯を入れて、

五徳を漬け込みます。


※お湯温度は50℃くらいがいいと

思います。








軽量カップ約300mlの
アルカリ電解水を

五徳を漬け込んだ容器に入れます。







市販の食器用洗剤を5滴ほど垂らします。

さらに油を落としやすくするため、

かつ洗剤過多になりすぎないように5滴。







すこしかき混ぜて
食器用洗剤の界面活性剤の力と

アルカリ電解水の分解の力を

合わせ技として使用します。


5分くらいの放置時間をとりましょう。






ここで希釈をしている訳をご説明致します。


アルカリ電解水は原液の方が尚効果的なのですが、

今回のように、

"一度に3ℓも使えない"と思いますので、

pH12.5⇒pH11.5まで希釈して使おうと思います。

なぜ、pH11.5なのか?

これについては後ほどご説明します。


さて、3ℓのお湯に300mlのアルカリ電解水を入れて希釈すると、

(表現とすると300mlのアルカリ電解水を10倍希釈する)

理論値でpH11.5くらいになります。

pH洗浄力がpH12.5に比べたら落ちますが、

普段の油汚れ落としには十分力を発揮します!








上のグラフは
水素イオン濃度(pH7)に対し、

酸性がpH0に近づいていく

アルカリ性がpH14に近づいていく

と、除去率が上がっていくということが

わかるグラフです。

しかも、気づかれたいのが、

pH11から一気に除去率が上がっていくということです。











現実的に3リットルものアルカリ電解水を原液で使うのは


もったいないでしょうから、

希釈して使うことが経済的であることがわかります。


かつ、このテストグラフから、
pH11.5くらいで


十分汚れを落とす力があるので、

10倍希釈とした。





五徳は最後に流水で仕上げます





放置後、


油汚れがまだ落ちない場合、

メラミンでこする(一撫でくらいで大丈夫)で


油汚れはぬぐえます。






またはブラシでこする。

油汚れが軟化しているので

落ちやすいかと思います。












お湯か水で流します。











pHの濃度を目視で確認する

「リトマス紙」で、

アルカリ成分残留度を見てみましょう!









容器の中は、
黄色のリトマス紙が

青に変わったので

強アルカリ性であることが分かります。










洗った五徳に、
リトマス紙をあててみたところ、
ほぼ黄色のままでしたので、

アルカリ分の残留が無いとわかりました!








洗浄後セット状態です。











アルカリ電解水を効果的に


使う方法がお分かり頂けたでしょうか?

この他にチャレンジして頂きたいことがあれば

メール等で結構ですので、お問合せ下さいませ!


それでは、キッチンのお掃除、

ぜひ、ためしてみてください!!!



ありがとうございました!!

ステンレスではなく、人造大理石の白い流し台。

お皿や箸、フォークなど洗っていると自然に傷が付いているのでしょう。

その無数の傷に雑菌が繁殖して黒ずんでいきます。

これを白くする!




・before



施工前の状態



流し台は本来は白色ですが、

頻繁に使用するだろう部分は

茶色く汚れが染み付いております。






・after



施工後の状態



この通り、

白く戻すことができます。


人造大理石復元法にて

白くの元の白色に戻します。


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人造大理石復元法とは





いわゆる「シミ抜き」です。



衣類のシミ取りは酸素系漂白剤

のように、

人造大理石のシミ取りは塩素系漂白剤

が有効的である。


ありがとうございました(^u^)

磨けば良くなるステンレスシンク。


あきらめないで!

お掃除にて解決できます!


合わせてガスコンロも一緒にお掃除します。






カビが結構付着しております。






磨きとヌメリ、カビ落としにて
このようになりました。









・before










・after



キレイです。


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レンジフード、グリルなども


分解してクリーニングすることで

汚れの蓄積をリセットかけます。








毎日お使いのシンクを
一度きれいに磨いてみませんか?


お問合せは、

0267-85-1033

おそうじ本舗 佐久中込店 


よしだ まで!

ご連絡下さい!


ありがとうございました(^^





キチンの換気扇、シンク周りは毎日水や油を使うところなので

汚れの進行度は早いもので、

定期的にメンテナンスの意味でもおそうじを加えていくことをお勧めします。



・before




見た目ではそんなに汚れた雰囲気は


伺えませんが・・・






・after



よりキレイを保つために!



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・before




シンクの水アカ、排水カビ、ヌメリ






・after




専用洗剤、器材で


キレイに仕上げます。



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分解して内部ファンまで
クリーニングすると、

やはり油汚れは出てきます。







整流板取り外しての様子







定期的に予定を立てて、
手を加えることで

状況変化(故障につながる状況等)にも気づきやすくなります。


くるまの6か月点検や車検のようなことも

住宅設備で実施していいくことが大事です。


ありがとうございました(^^






タカラスタンダードのレンジフード換気扇のクリーニングです。

本製品は、クリーニングがしやすい換気扇だと思います。


素材が、ホーロー、一部アルミ、ステンレス。

付着した油汚れはサッと落としやすく

おそうじがしやすいと感じます。







フィルター、ベルマウス、ファンなど
アルミ素材です。







シロッコファンです。








換気扇は1年1回の分解洗浄をお勧めします。

油汚れは固着すると落としにくくなるので、

2年以上放置しないことをお勧めします。


ありがとうございました(^^


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